2013/05/29

フランスのいちごなら「ガリゲット」!



Bonjour tout le monde !
アンサンブル講師のAyakoです。

5月に入りいちごが店頭に並ぶようになりました。
フランス人がその美味しさにうなる品種がフランス産、


ガリゲット Gariguette
我が家の庭でも大豊作です^^ 

特徴は形が細長く、果肉は中まで真っ赤、砂糖なんていらない甘さです!
味オンチの方でも他の品種と両方購入して食べ比べればその違いは歴然。
香りが、甘さが、そして後味が違います!



ガリゲットの産地はフランス北西部、ブルターニュ Bretagne 地方最西端の街、ブレスト Brest 近くのプルガステル Plougastel を筆頭に、南仏でも多く栽培されています。

ところでフランス人はどのようにしていちごを食べるのでしょうか?

日本ならお砂糖に牛乳をかけて?
練乳もいいですね~

フランスではなんとっ!!


スプレー式生クリームCrème chantilly
豪快にぶわっとかけていただきます♬


 
もちろん練乳 Lait concentré をかけてもいいですね ^^
…余談ですが練乳はフランス人にとっては飲み物らしいですよ。



こちら、練乳の美味しい召し上がり方例です。


右側の女性に注目!練乳のチューブごと飲んでますよっ!!


 
ということで、フランスの苺なら迷わずガリゲットをお勧めします!
この時期フランスにいらっしゃる方はマルシェで是非物知り顔で一言。

Je voudrais une barquette de fraises gariguettes
s’il vous plaît !



フランスで是非ガリゲットを食べてみたい!
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2013/05/28

「第2回アンサンブル選手権〜フランスの思い出〜」 受付開始です!


生徒様各位

いつもお世話になっております。皆様いかがお過ごしでしょうか。

フランスは未だに肌寒い不安定な天気が続いております、
初夏の陽気と青空が本当に待ち遠しい今日この頃です。

さてこの度、昨年アンサンブルで開催され大変な話題となりました
「アンサンブル100%活用選手権」http://ensemblefr.com/ensem100.html
こちらのイベントに引けを取らない今年の大企画を発表いたします!

題名は
「第2回アンサンブル選手権〜フランスの思い出〜」です。
皆様のフランス旅行(生活)の思い出、体験談を是非お聞かせ下さい。




目を閉じれば思い出すあの風景・・・
忘れられないあの言葉・・・
芸術ともいえるあの料理・・・
通じた!私のフランス語・・・
こんな素敵な出会い・・・
あちゃ~、な失敗談・・・

あなたの貴重な体験をアンサンブルの皆様に追体験してもらいましょう!



選手権にエントリーしてくださった方「全員に」
1クレジット(2500円相当)進呈いたします


■「フランスの思い出」エントリー方法■
ワード、メール両方の形式でご用意いたしました。
どちらでご応募の場合も本メールにそのまま返信し、
追加記載、またはファイル添付を行ってください。


・エントリー期間61日~30
応募があり次第ブログ等で公開させて頂きます。

1、 名前(非公開)

2 HN(公開用ハンドルネーム)

3、 写真(ペットや風景写真何でもOK)思い出の写真は何枚でもOK

4、フランスでの滞在場所

5、滞在期間

6、思い出をどうぞ・・・!

7、普段レッスンを受けている講師

8、旅行に向けてレッスンで準備したこと

9、任意(未記入OKです)個人ブログやHP,Facebookの紹介

10、何かアピールをどうぞ!


■選手権入賞者章典■

110クレジットプレゼント(25千円相当)

25クレジット(12500円相当)

33クレジット

42クレジット

51クレジット
(クレジットは休会・退会時まで繰り越し可能です)

+入賞者全員にフランス語の本(蚤の市で購入)プレゼント


■最終決戦投票■

717日(予定)

エントリーがあった思い出の中から生徒の皆様に、
「この人の体験は素敵だったな、インパクトがあったな」
という「フランスの思い出ベスト5」を投票して頂きます!

15点〜51点のポイント制で集計します。
詳細は後日メールにてお知らせいたします)



また、投票してくださった皆様の中から抽選で25名様に、
パリ蚤の市で購入した「プチニコラ」や「星の王子様」等、
フランス語学習が楽しくなる本をプレゼント!


皆様のご応募、どしどしお待ちしております!!


アンサンブルスタッフ、講師一同



私の思いですごいよって方、
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フランスは今、さくらんぼの季節です♪



Bonjour à tous !
アンサンブル講師のAyakoです。

南フランスではただ今さくらんぼ Cerise(スリーズ)の季節です
ウチのさくらんぼはあっという間に赤く色づき、鳥と競争しながら食べています。



フランスのさくらんぼはやはり日本の品種とは違うようで、恐らく日本で
「アメリカンチェリー」と呼ばれるものが見た目も味も近い気がします。

Griotte(グリオット)というすっぱい種もあり、こちらはジャム(confiture コンフィチュール)にし、Ceriseはそのままか Clafoutisクラフティというお菓子にして食べるのがお気に入りです

クラフティと言えばさくらんぼを使ったお菓子の代表格ですよね、
フランスの家庭ではよく食卓に登場するお菓子です。



そこでよく話題になるのが…

Dans un clafoutis, 
on met les cerises avec les noyaux ou dénoyautées ?

種を取り除く家庭、そのまま焼いてしまう家庭と様々。

ちなみに我が家は種なし派です!
魚の骨は気にならないけど、クラフティの種は気になります!!
(紀州梅に種があるのが嫌な感じ、と同じ感覚…とでも言っておきましょうか・笑)

で、この時に活躍するのが「種取り器 Dénoyauteur
オリーブの種も簡単に取れるので、一つあると便利ですよ^^ 







クラフティは種あり派?種なし派?どちらも
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2013/05/27

生徒様と講師、スタッフの交流会「Salon de thé (オフライン)」開催しますよ☆


生徒様各位

いつもお世話になっております。

この度かねてから複数の生徒様よりご要望を頂いておりました、
生徒様と講師、スタッフの交流会Salon de thé (オフライン)」
の開催が決定しましたのでお知らせいたします!

≪日時、場所≫


65日(水)モンペリエ 自由解散 
Yasko先生 参加


6
8日(土)フランス Paris Opera駅付近 14:00-17:00 カフェ  自由解散 
Laurent先生 Suriya先生 三上 Patrick Yuu先生 Wataru先生 参加
現在渡仏中で一時アンサンブル休会中の方も参加可能です!
残り5名

615日(土)日本 名古屋駅周辺 夕方 場所未定 自由解散 
Patrick 三上 参加
残り4名


629日(土)日本 渋谷~飯田橋駅付近 14:00-17:00  カフェ 自由解散 
Toshi先生 Julie先生 三上参加
満員御礼 キャンセル待ちのみ受け付けます
現在キャンセル待ち2名


≪定員≫
各回510名程度 先着順


≪参加費≫
無料 飲食代をご自身でご負担下さい


≪参加講師について≫
参加者の人数に合わせてゲストに呼ぶ講師数を調整いたします。


≪参加申し込み方法≫
参加希望地と名前を件名に記載し、アンサンブルから届いたメールにそのまま返信ください。
詳細をメールにてご連絡させて頂きます。


各回の開始時間や開催場所など、詳細については参加者の生徒様と
FACEBOOKで意見を交換しながら決めていこうと思っております。

スタッフMikiのFACEBOOKはこちらです http://www.facebook.com/ensemblee

Salon de thé オフラインはかしこまった会ではなく、少人数でリラックスした雰囲気の中、
フランス語学習を始め様々なテーマについて語り合う楽しい会になればと思っております。

皆さんとお会いできるのを楽しみにしております!
沢山のご参加を心よりお待ちしております。

何卒よろしくお願いいたします。



参加したいという方はクリック頂けると嬉しいです

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2013/05/24

Parisで見かけた変な建物

Bonjour !
スタッフMikiです。

以前からずっと気になっていたParisの「変な建物」をご紹介します。

ベルシー Bercy を抜けてアルマ・マルソー Alma-Marceau に向かう途中、
セーヌ川を渡ると右手にとっても目立ついかにも怪しい建物があるんです!


こちらです…遠くからでも気付くド派手な色をしています。






拡大してみます。何かが滴り落ちている模様でしょうか?


モダンアート、と呼べばいいのでしょうか?
でも色が色だけに、ちょっと恐ろしいですよね。


近くでよく見たら廃墟と化したマンションのようです。
お洒落なセーヌ川沿いの一等地にある建物なんですが、
持ち主がいなくなりアートの土台にされてしまった?

うーん、Parisの統一された景観が好きな私にとっては、
これを見かける度にちょっと気分が害されてしまいます。

エッフェル塔を見て癒されました。。。


Parisはやっぱりこうでないとね!皆さんはどう思われますか?


私もエッフェル塔大好きという方、
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