フランス生活で身に付きました【サラダはまとめて洗っておくのがお勧め！】

Bonjour ! スタッフのMikiです。

今回はレシピ紹介ではないのですが、
フランス生活で身についた習慣のうち、

これはいいな～と思うものをご紹介します。

フランスで「サラダ＝une salade」という名詞は、

料理の一品よりもまず、「サラダ菜」を意味します。

フランスはサラダ菜の種類がとっても豊富です！

サラダ菜をフランス人は週に２～３つ買い、

一度に全部洗います！

そして、水気を切る容器に放り込んで
ぐるぐるハンドルを回し、

葉っぱをビニル袋や布巾に入れて冷蔵庫に保存しておきます。

※保存用ビニル袋に入れると、
１週間以上シャキシャキが長持ちします！！

こうしておくことで、
洗ってあるサラダ菜が常時スタンバイしているので、

手軽にサラダやサンドイッチを作ることができるのです。

ぜひお試しあれ！

我が家も今日からぜひ真似をしよう♪
そう思われた方♪

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